2022-07-01 / 最終更新日時 : 2022-07-01 八木雄毅 会社のお金 立ち飲み寿司の収益モデルとは? こんにちは、八木です。久し振りの更新になります。 先日、遅めのランチで「立ち飲み寿司」に入りました。14時前後の中途半端な時間にも関わらず、カウンターのみの小さなお店が7~8割方埋まっていました。後日、そのお店がテレビ出 […]